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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

PURL ALE, EL DESAYUNO DE LOS CAMPEONES

El Purl, también llamado Wormwood Ale o cerveza de ajenjo, fue una bebida muy común entre los trabajadores ingleses del siglo XVIII, sobretodo los trabajadores de la construcción. De hecho era tan común que lo normal era consumirla a primera hora de la mañana, justo antes de empezar la faena, bien temprano, a las 7 u 8 de la mañana. Digamos que por cercanía, esta costumbre la podríamos comparar con el famoso carajillo español.   Lo que buscaban sin duda era meterse en el cuerpo una buena dosis de energía que les espabilara un poco y les pusiera a tono para empezar la faena con ganas. Ni café, ni té, ni leches en vinagre, una buena pinta de cerveza aderezada con ajenjo (artemisia absinthium), una pl... +
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Adambier, el estilo que tumbó al rey
Adambier, también llamado Dortmunder Adambier, es un estilo de cerveza oriundo de la ciudad alemana de Dortmund, pero que se elaboraba pr&aacut... +
noticia de tendencias 2089

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Vintae propone conversaciones con el alpinista Simón Elías, Andrés Pas...
La Compañía de vinos Vintae ha puesto en marcha durante estos días unas entretenidas iniciativas en redes sociales y su propia ... +
noticia de tendencias 2087

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Growler, de la barra a tu casa
Puede que la palabra 'growler' no te diga mucho de primeras pero últimamente está empezando a ser más habitual ver este tipo de r... +
noticia de tendencias 2086

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Catharina Sour, una cerveza ácida a ritmo de samba
A pesar de la situación actual por la que estamos atravesando, a pesar de las adversidades, tenemos que tratar de no romper drásticame... +
noticia de tendencias 2068

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Mis seis favoritas
Seis, no es un mal número, pero mucha gente puede pensar que tener tan solo seis cervezas favoritas de entre tanta buena cerveza es algo como m... +
noticia de tendencias 2042

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Beer Rosé, la 'vie en rose' de las cervezas
Serán malos tiempos para la lírica pero sin duda alguna para la cerveza son bastante buenos, no solo por el aumento en su consumo sino t... +
noticia de tendencias 2026

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Carl Von Linde, el padre de la refrigeración cervecera
La longeva historia de la cerveza está plagada de cambios y avances tecnológicos que no solo se limitaron a transformar los procesos d... +
noticia de tendencias 2010

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El otoño cervecero de las Pumpkin Ale
Las Pumpkin Ale o cervezas de calabaza son uno de los estilos más populares en Estados Unidos, hasta tal punto que se han llegado a crear cerve... +
noticia de tendencias 1992

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La cerveza, dando la lata desde 1933
Hoy en día cuando vemos una cerveza en formato de lata nos parece algo muy normal y común, pero hace unos cuantos años era algo q... +
noticia de tendencias 1974

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Bjórdagur, el día grande de la cerveza en Islandia
1 de Marzo de 1989, más conocido en Islandia como el Bjórdagur o Día de la Cerveza, es una fecha que a muchos islandeses e isla... +
noticia de tendencias 1959

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Pasteur, Hansen y cia, los padres de la levadura de cerveza
Nuestros antepasados cerveceros eran conscientes que durante el proceso de elaboración de la cerveza ocurría algo que hacía que e... +
noticia de tendencias 1951

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

De cata con la Lupus, la IPA de la Rúa Brewery
La cerveza que hoy nos ocupa y de la que os voy a hablar se trata de la Lupus, la IPA (India Pale Ale) de los riojanos de La Rúa Brewery (Alb... +
noticia de tendencias 1945

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

Sendechó, la cerveza precolombina
En muchas ocasiones hemos comentado que hay diferentes lugares alrededor de nuestro planeta donde la cerveza es una bebida milenaria y ancestral, y ... +
noticia de tendencias 1933

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

La curiosa historia de Mumme Bier
Braunschweiger Mumme, Brunswick Mum en inglés, o simplemente Mumme, es el nombre de una cerveza que se elaboraba desde tiempos inmemoriales en ... +
noticia de tendencias 1924

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{TENDENCIAS / TENDENCIAS}

De la Radler a la Shandy, cerveza, limón y otras cosas de mezclar
La cerveza mezclada con limón no es algo que nos suene a chino o de lo que no hayamos oído hablar nunca, de hecho es muy habitual ver ... +
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El relato comienza en la acogedora sala... +

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